生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下的。关(guān)于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类，同一(yī)产地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢(yíng)得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻(chè)底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而(ér)茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄存(cún),是(shì)会在香(xiāng)气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风(fēng)格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能(néng)够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的时分(fēn)能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或(huò)出茶(chá)前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法(fǎ)不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有养胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶(chá)所需求(qiú)的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果(guǒ)，一起(qǐ)能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置(zhì)入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后(hòu)仍是风味十(shí)足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时(shí)刻(kè)，视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶(chá)的人员须以最平缓、最天然的(de)心态为(wèi)品茗者服务，在(zài)茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二(èr)人得趣(qù)、三个得味(wèi)”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附(fù)加(jiā)的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶(chá)质供(gōng)自我(wǒ)品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质(zhì)不太好的(de)茶艺人员(yuán)无法以(yǐ)安静的(de)心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太高，或许慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使投茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心(xīn)境是普洱茶冲(chōng)泡的(de)关键要素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟着他的心(xīn)境改(gǎi)动(dòng)而(ér)改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶(chá)人员自(zì)己的(de)心境是(shì)最重要的(de)要素。

　　只需在往(wǎng)常心(xīn)态下(xià)，选择最适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合不改(gǎi)动(dòng)的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争(zhēng)夺(duó)以最天(tiān)然(rán)的(de)心态泡出(chū)最优质(zhì)的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一(yī)种博学(xué)多(duō)才的传统文明(míng)，特别(bié)是久经(jīng)干载(zài)长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明的精(jīng)力享用(yòng)就应该在高(gāo)雅(yǎ)的(de)环(huán)境(jìng)中(zhōng)进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围(wéi)和谐一致(zhì)，如高雅古(gǔ)典的装饰(shì)环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中(zhōng)的每一个部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道，一般是(shì)不(bù)相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)需求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为(wèi)容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压(yā)茶或是(shì)散茶，一般(bān)散茶可多投一(yī)点;而紧压茶因紧压投(tóu)茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在(zài)市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居(jū)多，所(suǒ)以在泡这(zhè)类茶的(de)时分要先(xiān)用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐(guàn)放(fàng)好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口感的可(kě)多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水温文(wén)冲泡次数(shù)而定，水温太高(gāo)，可缩短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡一(yī)般快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够(gòu)更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是(shì)一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓(nóng)亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱(zán)们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝(hē)茶人数(shù)多少决(jué)议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可(kě)取(qǔ)普毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放(fàng)入茶壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶净度(dù)的效果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温(wēn)*也(yě)可作为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透(tòu)的玻璃杯(bēi)最(zuì)好(hǎo)，初学者最(zuì)好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其(qí)实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这(zhè)两样东西还能够用(yòng)能(néng)够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不要超越(yuè)20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因(yīn)为(wèi)在时刻的(de)改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在(zài)通(tōng)风(fēng)不畅、湿度较高的(de)环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的(de)生动(dòng)性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来(lái)一(yī)种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打开了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地址的(de)温度(dù)和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法(fǎ)，就(jiù)可认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇(chún)化的(de)外部环境(jìng)，还(hái)能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从(cóng)普洱茶饼外(wài)形(xíng)要求(qiú)形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度(dù);模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑(hēi)褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质(zhì)量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一杯(bēi);深红，红褐的(de)汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污(wū)浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道(dào)，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是(shì)普(pǔ)洱茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新(xīn)物质发生(shēng)的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是(shì)咱们(men)常(cháng)说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而刺(cì)激(jī)性不(bù)强，茶(chá)汤(tāng)进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)临(lín)不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣酸会阻(zǔ)止(zhǐ)咱们的(de)肠粘(zhān)膜对(duì)铁质的(de)吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不利于(yú)经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时(shí)间(jiān)喝普洱茶(chá)，会(huì)构成(chéng)睡觉缺乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进(jìn)产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间(jiān)要是喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含(hán)有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌(mì)，构(gòu)成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不(bù)适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头(tóu)晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等(děng)现(xiàn)象，若再喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防(fáng)治动脉(mài)硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发送毛(máo)细血(xuè)管壁的弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压(yā)及肥(féi)胖(pàng)都具(jù)有(yǒu)重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是(shì)因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等(děng)我种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇的(de)升高，所(suǒ)以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆固醇含量的(de)上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁(bì)硬(yìng)化的防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶(chá)色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心(xīn)病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进(jìn)程中不断氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素(sù)，经(jīng)动物体(tǐ)外(wài)试(shì)验均提示有(yǒu)显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或(huò)扩张压增(zēng)高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是(shì)防治(zhì)高血压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的(de)功(gōng)用及儿茶素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对血管严重素I转化的(de)活性显着按捺造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过(guò)氧化进程已证明是人(rén)体变老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验(yàn)、很多数据的显现必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人(rén)体致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚(fēn)类(lèi)化合(hé)物和儿茶素(sù)物质某些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶系，面具还(hái)可直(zhí)接(jiē)和(hé)亲(qīn)电子终究致癌(ái)代(dài)谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然(rán)后削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终(zhōng)究致(zhì)癌物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成人还能够使(shǐ)一(yī)个在开(kāi)展癌症进程(chéng)中(zhōng)的(de)重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要(yào)比科(kē)学家猜测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类则首要(yào)是间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来(lái)到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化道(dào)的活动(dòng)，因此(cǐ)就有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需(xū)求维生(shēng)素(sù)C效果催(cuī)化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶(chá)，能够弥(mí)补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝(gān)脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利(lì)尿效(xiào)果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶(chá)碱经过肾(shèn)脏的微血(xuè)管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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