凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视(shì)频？温(wēn)杯的。关于凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频以及凤凰单(dā现实中真的可以把人玩坏吗n)丛茶冲泡办法视频，凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法诀窍，凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)图解，凤凰(huáng)单丛(cóng)怎样(yàng)泡茶(chá)，凤凰(huáng)单丛茶用多少(shǎo)度水泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶(chá)的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树(shù)种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气(qì)，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚(hòu)、耐久回(huí)甘(gān)、极耐(nài)泡(pào)等特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶(hú)和(hé)风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适(shì)合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在现实中真的可以把人玩坏吗95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶(chá)，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净(jìng)茶(chá)具，现实中真的可以把人玩坏吗然后在余温(wēn)散(sàn)尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了(le)开水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当(dāng)增出汤的(de)时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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