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足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和酵母粉的一般(bān)比例(lì)是多少(shǎo)啊？酵母粉发(fā)面一(yī)般按照酵(jiào)母粉和面粉(fěn)以1:100的(de)比(bǐ)例制(zhì)作，也就是100g面(mi足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务àn)粉(fěn)就要加入1g的酵母粉(fěn)进行发(fā)酵的。关于(yú)面和酵母粉的一般比例(lì)是(shì)多少啊以及面(miàn)和酵(jiào)母(mǔ)粉的一(yī)般比例是多少啊，面和酵母(mǔ)粉(fěn)的一般比例(lì)是多少(shǎo)合适(shì)，酵母粉与(yǔ)面的(de)比例是多(duō)少，面跟酵母(mǔ)粉(fěn)的(de)比(bǐ)例(lì)，面与酵母的比例是多少等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

面(miàn)是碱性还是酸性

　　面(miàn)是酸(suān)性的。

　　面属于(yú)酸性食物.何谓酸(suān)性(xìng)或碱性食物所谓(wèi)酸性食物(wù)或碱性(xìng)食物，并不是(shì)指味道(dào)酸或咸的(de)食物，

　　而是(shì)指(zhǐ)食物经过(guò)消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴(yīn)离子(zi)占优势的食物。

　　也(yě)就(jiù)是说(shuō)，某(mǒu)种食物如(rú)经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离(lí)子(zi)占优势(shì)的则(zé)属碱性(xìng)食物;而代谢后产生磷(lín)、氯、硫等(děng)阴离子(zi)占优势的食物属酸性食(shí)物。

面和(hé)酵母(mǔ)粉的一般比例是多少啊

　　酵母(mǔ)粉(fěn)发面一般按(àn)照酵(jiào)母(mǔ)粉和面(miàn)粉以1:100的(de)比例制(zhì)作，也就是(shì)100g面粉就要加(jiā)入(rù)1g的酵母粉进行发(fā)酵。

　　一般(bān)春秋季面粉、温(wēn)水和酵母(mǔ)的最佳配(pèi)比(bǐ)是100：55：1.5。

　　另外还(hái)要注意(yì)环境温(wēn)度(dù)，最好把和好的面团放在30-40度左右的温度处进行(xíng)2次醒发，在家中可选择蒸锅(guō)加水烧到(dào)60-70度，等(děng)锅内环境(jìng)温度35-40度时，将装有面团的面(miàn)盆放(fàng)入锅中(zhōng)进行发酵(jiào)。

　　如果是冬季，面粉(fěn)、温水和酵(jiào)母的配比为100：60：2，其它和春秋(qiū)季方法相(xiāng)同。

　　夏季(jì)的(de)环(huán)境温度已经达到(dào)酵母繁殖的最(zuì)佳温度(dù)，直接放在家里不(bù)管什(shén)么地方都可以(yǐ)。