距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人(rén)道主义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包(bāo)括可(kě)乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四(sì)川(chuān)的(de)采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可(100块钱值多少美元，100美元是几百元钱kě)口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的(de)更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽(qì)水爱好者(zhě)来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很(hěn)多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全(quán)球的(de)碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对(duì)苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存产(chǎn)品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该(gāi)国(guó)人(rén)口(kǒu)的(de)11％）直接(jiē)或(huò)间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调价(jià)信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布(bù)调(diào)价(jià)告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不(bù)及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等(děng)因(yīn)素叠(dié)加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数(s100块钱值多少美元，100美元是几百元钱hù)据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食(shí)糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个(gè)供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一(yī)季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的(de)食品、日化公司最近几个(gè)季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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