大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存(cún)在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁角形的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最寒的东西(xī)一(yī)般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)作用。

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