生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的(de)。关(guān)于生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害处(chù)，生吃生菜(cài)能够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出口感，可是(shì)也或(huò)许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结球生(十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的(de)生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜(cài)或(huò)许会(huì)有农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑(tiāo)选时(shí)应该闻一(yī)下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首选叶片较大的(de)生(shēng)菜，由于这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片(piàn)形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱(zán)们(men)应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采摘的生(shēng)菜叶(yè)片(piàn)色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选(xuǎn)购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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