红薯的块根(gēn)里含有(yǒu)许多淀(diàn)粉，因为淀粉是(shì)没有甜味的，它有必要(yào)通(tōng)过淀粉酶的效果才(cái)干转(zhuǎn)变成糖，在红薯的(de)成长期间，温(wēn)度比(bǐ)较高，红薯只堆集淀粉(fěn)，糖分很少，因为水分较(jiào)多，所以新收成的红(hóng)薯甜味较淡。下(xià)面便是小编给我们(men)带来(lái)支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月15日每(měi)日一(yī)题(tí)的答案。

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今天答(dá)题(tí)：为什(shén)么红薯通(tōng)常会越放越(yuè)甜？

A、淀粉转化(huà)为糖

B、糖转化为(wèi)淀粉(fěn)

正(zhèng)确答案：A、淀粉转化为(wèi)糖

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