关(guān)于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的(de)最新生活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的(de)。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈(chén)年的(de)米(mǐ)研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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