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酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博(bó)烧(shāo)烤的热(rè)度逐渐蔓延(yán)到(dào)A股市场，上周淄博烧(shāo)烤(kǎo)相关概(gài)念股出(chū)现异动，如(rú)得利(lì)斯、惠发食品、龙(lóng)大美食、西王食品等等，在投资者互动平台，也(yě)有不(bù)少(shǎo)上(shàng)市(shì)公(gōng)司被投资者问及相酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围关问题，现(xiàn)在，券商分析师们(men)也开始动起来，实(shí)地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队(duì)发(fā)布了《淄博烧烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观(guān)点如下：本周我们调研了淄博(bó)烧烤的(de)大体情况：随着线(xiàn)下消费场景的复苏(sū)，颇具特色的淄博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热(rè)度持(chí)续(xù)升高，带动市内大(dà)小(xiǎo)门(mén)店及周边购物/旅游客流(liú)屡创新高，目前淄博五酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围一期(qī)间的酒店民宿均已订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年(nián)同期的800％。淄博主流烧烤店客(kè)单(dān)价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消费者(zhě)选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐(cān)居多，也有部(bù)分食客自带(dài)白酒。据我们走访(fǎng)和当地居民反映(yìng)，淄博地(dì)区烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白(bái)啤10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用量不定(dìng)。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤(kǎo)等餐饮(yǐn)旺季的(de)到来，叠加2023年气温可(kě)能创新高，我们预(yù)计包括(kuò)烧烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消(xiāo)费动销有望加速。

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　　对于为什么(me)是(shì)淄博烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不断升(shēng)高。起(qǐ)初(chū)主要吸引周(zhōu)边地区大学生(shēng)组团前来体验，后随着社交(jiāo)媒(méi)体广泛传(chuán)播，游客络(luò)绎不绝。我(wǒ)们认为淄博(bó)烧烤大火主要源自(zì)良(liáng)好的口碑和(hé)体验(yàn)感(gǎn)，尤其是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马扎，露(lù)天(tiān)碳(tàn)烤半自(zì)助”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的体验，在线(xiàn)下消费场(chǎng)景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间(jiān)以及就餐(cān)流程，该(gāi)团队还在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博(bó)地区烧烤(kǎo)店之间的(de)差异主要体现在肉质和腌制过程上，当地(dì)市民除了选择以(yǐ)上“网红店”，也会(huì)前(qián)往其他小店（如(rú)社区烧(shāo)烤店）就餐，部分市民(mín)甚至会驾车半(bàn)个多小时前往金岭(lǐng)回族(zú)镇吃烧烤(kǎo)（和市(shì)内用的圆形(xíng)薄饼不同，金岭(lǐng)镇主(zhǔ)要(yào)使用长形(xíng)小饼、口感更韧）。大(dà)店中，以经营30余年的牧(mù)羊村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动周边(biān)几家烧烤(kǎo)店(diàn)，形成“烧烤一条街”的集(jí)聚效应(yīng)，许多游客即便排不上号也(yě)会(huì)来现(xiàn)场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧烤消费者的(de)观察，该(gāi)团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青(qīng)年为(wèi)主，时(shí)间相对灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前(qián)来打卡体验，周(zhōu)末不少游客也会自驾前来，从车牌来看包括但不(bù)限于(yú)山东其他地(dì)区、北京、天津、河北、河南、安徽等地。此(cǐ)外，在牧羊(yáng)村这类门店面积和(hé)客(kè)流量较大的(de)地(dì)方也有(yǒu)不少(shǎo)主播过来探店，淄博市(shì)政府出动(dòng)了(le)大量工作人员监督(dū)规范其行(xíng)为，整体上网红直播(bō)并不影响其(qí)他游(yóu)客的体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客流量都有了明显提升。