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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克,一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。
从大小体积上来(lái)看,鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍大,但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增长。
一个鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)
是196大卡/100克的。
一(yī)个鹅蛋的(de)热量:196千卡/100克。
鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下的卵。
鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体(tǐ)很大,味道有些油,必须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅(é)蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。
表面较光滑(huá),呈白色(sè),鹅(é)蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质,但质(zhì)地(dì)较粗糙,草腥(xīng)味(wèi)较重,食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。
鹅(é)蛋的最佳吃法
1.蒸鹅(é)蛋(dàn)
蒸鹅(é)蛋是他(tā)最好的吃方式(shì)。
烹饪时(shí),你可以准备两个鹅蛋(dàn),喝一个(gè)大碗。
用清(qīng)水清洗碗。
之后(hòu),将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng),加入适量(liàng)清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。
混合成蛋液(yè)后,你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。<四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法/p>
煮沸后,你(nǐ)应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子(zi),用筷(k四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法uài)子不断搅(jiǎo)拌,每两分钟搅拌一次。
大(dà)约(yuē)七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然后把芝(zhī)麻(má)油倒(dào)在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式。
制作时,你可以根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。
做的时候,你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液,翻炒成块(kuài)状,然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn),用油加(jiā)热(rè),加(jiā)入葱(cōng)花,翻炒(chǎo)到香味,然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软,然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调(diào)味(wèi),然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。
四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法3.腌鹅(é)蛋
鹅蛋腌制食(shí)用,味道(dào)特别(bié)好。
在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干净,晾(liàng)干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。
没有必要(yào)用塑(sù)料包装,它应该直接放在一个(gè)可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后(hòu),可(kě)以品尝(cháng),放在锅里煮熟后食用(yòng)。
腌(yān)鹅蛋(dàn)又(yòu)咸(xián)又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价值
鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂(zhī)肪,还有(yǒu)各(gè)种维(wéi)生素,另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄(huáng)内,含有(yǒu)很多磷脂(zhī),其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用,另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于(yú)蛋(dàn)黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多,很(hěn)容易被(bèi)人体(tǐ)吸收,可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。
鹅蛋里边维生(shēng)素含量也(yě)很丰富,含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素(sù),对(duì)人视力也有很(hěn)好补(bǔ)益作用。
鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)
鹅蛋(dàn)的热量(以100克(kè)可食(shí)部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克(kè)鹅(é)蛋(dàn)的热量约占中(zhōng)国营养学会推(tuī)荐(jiàn)的普(pǔ)通成年人每(měi)天(tiān)所需摄入总热量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很大(dà),味(wèi)道有些(xiē)油(yóu),必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。
鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225到280克(kè),较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。
表(biǎo)面(miàn)较光滑,呈(chéng)白色(sè),但质地较粗糙,草腥味(wèi)较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了