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黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度很低的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继(jì)续(xù)食用的话(huà)价(jià)值不大，建议(yì)最我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的(de)黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子(zi)里(lǐ)面，然后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可(kě)以(yǐ)保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质(zhì)的(de)食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于(yú)阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗(dòu)抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人(rén)一(yī)买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环(huán)境(jìng)很我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒，人吃(chī)了对(duì)身体非常有害。

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