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500万越南盾是多少人民币，1人民币= 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么区别(bié)，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶做的，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不(bù)等同于酸(suān)奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再加(jiā)入其他物质而通过(guò)发酵(jiào)而(ér)成(chéng)，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以改善(shàn)口味和(hé)口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料(liào)，经过发酵(jiào)或(huò)者没有经过发酵制作出(chū)来(lái)的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的(de)一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳是指以80%以(yǐ)上(shàng)生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万万的"菌"是好东西(xī)，但(dàn)却不(bù)知道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道(dào)工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新(xīn)奇的(de)水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家把水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。

风味发(fā)酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是(shì)

　　发(fā)酵奶(nǎi)是(shì)酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风味发酵乳(rǔ)是不一样的(de)，有本质的区(qū)别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对(duì)人(rén)体有保健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮(bāng)助人们(men)减肥，因为它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能(néng)促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由(yóu)乳制品发酵而(ér)成(chéng)的(de)。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也(yě)是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶(nǎi)营养丰(fē500万越南盾是多少人民币，1人民币=ng)富。

　　由(yóu)于(yú)风味发酵乳中(zhōng)添加了果(guǒ)粒(lì)或果蔬汁，虽然营养更(gèng)加完(wán)善合理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分，营(yíng)养价(jià)值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙(gài)的(de)含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是为(wèi)了摄入更多的乳酸菌，还要注意的(de)是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有一定的改善作用(yòng)，也要摄入菌(jūn)落总(zǒng)数10的8次方才有足够(gòu)的(de)活(huó)性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种(zhǒng)等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其所(suǒ)含有(yǒu)的营养成分和酸奶(nǎi)并不完(wán)全一(yī)致(zhì)，酸(suān)奶制(zhì)作除(chú)了(le)添加必要的添加以外(wài)，不会(huì)再加入其(qí)他物质而通过发(fā)酵而(ér)成(chéng)，但是(shì)风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是(shì)一种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却(què)灌(guàn)装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低(dī)，发(fā)酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料(liào)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或500万越南盾是多少人民币，1人民币=(huò)乳粉(fěn)，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时(shí)胃内的(de)酸(suān)度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却不知(zhī)道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏(cáng)才能将活(huó)菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是(sh500万越南盾是多少人民币，1人民币=ì)暴殄(tiǎn)天物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨(fáng)自(zì)己在家添(tiān)加(jiā)，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然性(xìng)当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进酸奶(nǎi)。