新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，海蜇是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了(le)。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食(shí)物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们(m扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌en)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的(de)坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮(fú)标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生(shēng)意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则(zé)易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时(shí)而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻(má)酱放入适(shì)量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上(shàng)碟(dié)。