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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且在(zài)表面还会(huì)有很多的泥(ní)污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的(de)还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹菜(cài)含(hán)水量不一样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含营养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具(jù)有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的。

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