新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的(de)东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在(zài)盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)，可保存半(bàn)年到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面(miàn)就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密(mì)封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一层一(yī)层(céng)地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层要(yào)多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑(bān)的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高(gāo)游人(rén)自(zì)我(wǒ)防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊(zhěn)治，一般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触(chù)手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(d三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛uì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛