年轻人(rén)有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(tíng)年(n临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2ián)轻人(rén)可(kě)以吃鱼油的(de)。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具(jù)有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(b临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2ìng)等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有(yǒu)调节(jié)血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓(shuān)的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很(hěn)好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于(yú)治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心(xīn)脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎(yán)，改善记(jì)忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患者(zhě)具有(yǒu)很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根(gēn)据病情辨证的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含(hán)二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取鱼体内全部(bù)油的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议(yì)一般(bān)成年(nián)人(rén)每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思义就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面(miàn)提出的(de)油脂，它主要的(de)营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑和视网膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过(guò)服(fú)用鱼油(yóu)补(bǔ)充(chōng)剂来(lái)实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就(jiù)是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问(wèn)题，尽(jǐn)量少选择大(dà)型(xíng)食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物(wù)为(wèi)食(shí)物来源，重金(jīn)属的(de)量(liàng)比较少，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油不适(shì)合什(shén)么人吃(chī)

　　尿(niào)结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞功能，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更加聪明(míng)，而(ér)且可(kě)以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切(qiè)的(de)关(guān)系(xì)，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症的(de)几率(lǜ)会(huì)明(míng)显提高。

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