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  榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么(me)挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识:

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

  因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺(cì):根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu),反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà),方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少,反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chcos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式éng)熟,果(guǒ)肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此,通过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度,如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓(nóng),关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生(shēng)涩,不(bù)太好吃(chī)。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹,而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲,说明采摘下来储存很久了,这样的(de)榴莲既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲,通过裂缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn),有一股青(qīng)涩(sè)的味道,则(zé)说明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几(jǐ)天再食用;若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味(wèi),是因为榴莲中的(de)糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质,吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的拿起来(lái),注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音,说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜,榴(liú)莲(lián)是水果之王,吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素,可是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候,不会(huì)挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技(jì)巧一——看大(dà)小:最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大的(de),因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多,而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也比较小,吃起来口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè):最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de),这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了,要是选择绿色的,这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú),不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)!选两根相邻的(de)尖刺,用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如(rú)果手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴(liú)莲熟了(le)的话,就会(huì)出现开裂,在选择(zé)的时(shí)候需要注意,裂口也不(bù)能太大,开裂太大的(de)话,很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道,这个就最(zuì)好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟(shú)度好的榴莲,才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò);如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲,它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng),通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面,布满了密密的尖刺,选两(liǎng)根相临(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软,成熟度(dù)也比较(jiào)好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识(shcos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式í)果实的大小和外观颜色,也能识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

  和(hé)挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色,如果青色比较(jiào)多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂(liè)度(dù)

   很多(duō)人认为,自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲,其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法,则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

  一(yī)般来说(shuō),已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲,都会(huì)比较不错,不一定(dìng)非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

   如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu),那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲,那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng),不要再长时间放置,否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办法,就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中,正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多(duō),当然就是果肉(ròu)越多啦(la)!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺,也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少,如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì),证明榴莲果肉(ròu)较多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状,就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

   看外观(guān)时(shí),还有一点需(xū)要注意,就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足,且品(pǐn)质新(xīn)鲜,是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

cos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式>   小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿起来,拿(ná)稳(wěn)后,用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián),如(rú)果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

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   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量(liàng)元素(sù),营养相当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì),能去胃寒(hán),也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān),黄色就是熟的表现,青的还(hái)是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià),如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性,两棵刺能(néng)往里靠的(de)话,那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

   3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮,有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄(báo),就(jiù)好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖,如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好,这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

  如(rú)果(guǒ)榴莲是(shì)生的,就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃(chī)得来的是香(xiāng),吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了,这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办(bàn)

   1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要(yào)去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

   2、榴(liú)莲买多了(le),除(chú)了放冰箱(xiāng),还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自(zì)然裂开口的,这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲,都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

  可以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的(de),要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿,这个(gè)时(shí)候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿,然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺)

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