怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物(wù)并非(fēi)依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行(xíng)食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物(wù)，碱性食(shí)物(wù)多含(hán)有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的(de)光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸(mō)一(yī)摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如(rú)何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹(píng)果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深(shēn)，就(jiù)说明摘下来有一(yī)段(duàn)时间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时候要(yào)看一(yī)下(xià)苹果的条德国对中国友好吗，德国对中国怎么样(tiáo)纹，条纹越多(duō)，苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好吃，反德国对中国友好吗，德国对中国怎么样之条(tiáo)纹(wén)少的(de)苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹德国对中国友好吗，德国对中国怎么样果(guǒ)的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用手来掂(diān)一下(xià)它的(de)重量，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明里面的水分(fēn)就(jiù)越多(duō)，吃(chī)起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分(fēn)人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不对，很多(duō)红色(sè)的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红的，这样(yàng)的(de)苹果都很甜，而(ér)且水分充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比较深的，这(zhè)样苹果才会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按一按(àn)苹(píng)果(guǒ)，如(rú)果轻轻一按(àn)发现按不动(dòng)，这样的(de)苹果会有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较(jiào)容易(yì)按下去，就说明这样的(de)苹(píng)果比较甜。

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