意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的(de)资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要(yào)国际组织的(de)成(chéng)员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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