柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡的话(huà)是不影响食用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也有些变(biàn)了就不建议继续食用了(le)的。

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柿(shì)饼(b感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲ff0000; line-height: 24px;'>感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲ǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的(de)过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)要看(kàn)酒味(wèi)的程度才(cái)能判(pàn)断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消失之(zhī)后就可(kě)以正(zhèng)常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌增长的(de)作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的(de)滋(zī)生，可以(yǐ)很好的(de)保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

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