生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜(cài)能够生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急(jí)性胃(wèi)肠炎(yán)、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生(shēng)菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑选(xuǎ马斯克会加入中国国籍吗: 24px;'>马斯克会加入中国国籍吗n)那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘的(de)生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生(shēng)菜的色(sè)彩就会(huì)变成(chéng)青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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