魔芋为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认(rèn)热量(liàng)比较(jiào)低的食物，而且特(tè)别适合(hé)在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热量一般是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉(fěn)丝千(qiān)万别吃多了

魔(mó)芋(yù)为什么没有热量(liàng)

　　魔芋(yù)不像是其他根茎类(lèi)植物，不含(hán)有太多(duō)淀(diàn)粉，倒是含有(yǒu)一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的(de)酶，所以(yǐ)它不但不能(néng)被(bèi)我们(men)消化(huà)，还能(néng)吸(xī)收大量的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃的(de)蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　魔芋(yù)属于低热(rè)量的典型(xíng)的(de)食物(wù)，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具(jù)有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖(táng)是(shì)可(kě)溶(róng)性纤维(wéi)，吸(xī)水(shuǐ)性(xìng)很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱(bǎo)腹(fù)感(gǎn)，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很多(duō)的食(shí)物(wù)，适(shì)量(liàng)吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄(táo)糖(táng)甘露聚糖，可(kě)以达到(dào)清理肠道的目的，并且(qiě)还能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当(dāng)的(de)吃魔芋能够有效的调节体(tǐ)内(nèi)的酸碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感和(hé)低热量，但是(shì)减肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔当主食使用，不能(néng)够(gòu)多吃，否则会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一(yī)定要煮三个小(xiǎo)时(shí)以上才(cái)可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还(hái)含有人类所需要的魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属(shǔ)的(de)一(yī)些(xiē)种类块茎富含(hán)魔芋多(duō)糖(táng)，尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味(wèi)的植物，挖(wā)出(chū)来就是这样的(de)，就(jiù)像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提(tí)纯，提纯的等(děng)级越高，可能相对的(de)腥味会(huì)越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可(kě)以做(zuò)到很轻微(wēi)，但(dàn)还是(shì)会有一(yī)丁点，绝对(duì)一丝没有(yǒu)的是(shì)几乎不可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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