切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，河北保定技校排名，保定技校前十名完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合河北保定技校排名，保定技校前十名在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可(kě)能(néng)会被虫(chóng)子(zi)咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美。

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