如果气温较高时，巧克力可以选择(zé)放冰箱保存(cún)，但是(shì)不是直接(jiē)放进去，因为保存巧克力(lì)首先必须(xū)保(bǎo)证(zhèng)其封闭性，比如可以用密封干燥(zào)的罐子储存在(zài)冰箱，或者(zhě)先用塑料袋密封(fēng)再置于冰箱保鲜(xiān)，而且冰箱的温度控制(zhì)在(zài)8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以(yǐ)吗

　　巧克力(lì)可以放(fàng)冰箱。

　　气(qì)温较(jiào)高时，巧(qiǎo)克力可(kě)以选择(zé)放冰箱保存，以保(bǎo)证巧克力不被温度过高而融(róng)化或变质。

　　但(dàn)是，巧克力放在冰箱(xiāng)保存，并不是直接放进(jìn)去。

　　注意(yì)事(shì)项(xiàng)：

　　保存巧(qiǎo)克力首先必须(xū)保证其(qí)封(fēng)闭性，比(bǐ)如(rú)可(kě)以用密封干燥的罐子储(chǔ)存(cún)在冰箱，或者先用塑(sù)料袋(dài)密封再置于冰箱保(bǎo)鲜。

　　另(lìng)外(wài)，冰箱(xiāng)的温度也(yě)不能(néng)太低(dī)，控制(zhì)在8~18℃较佳。

　　取(qǔ)出后不(bù)能立即打开，应待温度回升后再(zài)打(dǎ)开(kāi)食(shí)用(yòng)较好。

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