怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡(pú)萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料(liào)容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能不放腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要(yào)20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易(yì)损失(shī)的维生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明(míng)，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧化(huà)酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的(de)催(cuī)化(huà)反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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