生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么(me)是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生(shēng)菜(cài)能(néng)够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日(一个立一个羽念什么字rì)子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生菜能(néng)够进步(bù)养分利(lì)用率，也能够保存生菜的(de)杰出口(kǒu)感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的(de)呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说(shuō)，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时应该(gāi)闻一下，防止有这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样的(de)生(shēng)菜成(chéng)长(zhǎng)进(jìn)程愈(yù)加健康，食用价值(zhí)较(jià一个立一个羽念什么字o)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形(xíng)状挑选，在保证(zhèng)叶片较大(dà)的(de)情况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留(liú)意调(diào)查叶片(piàn)的(de)厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色(sè)彩(cǎi)为翠绿色的生(shēng)菜(cài)。

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