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  意大利红烩是什么东西(xī)?意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式,通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒,是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是(sh尽管的关联词后面是什么,尽管的关联词表示什么关系ì)什么东西,意大(dà)利红烩(huì)是什么味道,意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃,意大利红烩是什(shén)么意思,意大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题,农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识:

意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家吗(ma)

  是的,意大利是发达国家的。

  意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体之一,

  也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

  意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式,通常会用到(dào)葡萄(táo)酒,是西方比较特别的(de)烹饪方式。

  用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的(de)清(qīng)新(xīn),以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

  常见的红烩菜肴有(yǒu):红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

  意大利红烩的烹饪(rèn)方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片(piàn)。

  西(xī)红柿(shì)去皮。

  芹菜、紫(zǐ尽管的关联词后面是什么,尽管的关联词表示什么关系)洋葱洗净,切成小块(kuài),备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味(wèi),之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

  3、待汤汁已差(chà)不多变少,将(jiāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀,开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干,最后撒上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法(fǎ):

  1、意大利面放(fàng)入沸水中,中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟,捞(lāo)出沥干水分,盛盘待(dài)用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后,放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水,烧(shāo)开(kāi)后转小火,并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块,搅拌均匀。

  3、用小火加热(rè)3分钟,待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě),汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可尽管的关联词后面是什么,尽管的关联词表示什么关系

红烩是什么意识

  红烩——是一种烹调方法(fǎ)

  意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克,红(hóng)葡(pú)萄酒40克,香(xiāng)叶1片,花生油50克,黄酒10克(kè),精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉清汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu),洋葱洗(xǐ)净,去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒,抓匀(yún),腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油烧(shāo)热,放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄(huáng)色(sè)待用。

  

  4、取平底锅上火,放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热,倒入牛肉块(kuài),香叶略炒,随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八(bā)成(chéng)热,然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时(shí)应不时翻动,待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内,再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上。

  

  特点:颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮,味道浓(nóng)厚醇香。

  

  主(zhǔ)料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋葱(cōng),胡萝卜(bo),匠芹(qín)菜,蘑菇丁(dīng),培根,胡萝卜丁(dīng),西兰花,西(xī)芹(qín),薯条。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里香(xiāng),迷迭香,法香,黑胡椒(jiāo),黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时,在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱,胡萝(luó)卜(bo),芹菜;红酒在火上煮(zhǔ)开,加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁(快熬好时(shí)加盐(yán)) ;用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁,加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮;把煮好牛肉入在盘子里,拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法(fǎ)式乡村菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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