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干紫菜能够(gòu)直接(jiē)吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物(wù)所(su横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图ǒ)污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状(zhuàng)况(kuàng横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图)便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图没有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等杂(zá)质(zhì)，而残(cán)次(cì)干紫菜则(zé)外表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一(yī)点(diǎn)海味的(de)幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是人工上色的。

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