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青椒可(kě)以冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特(tè)别高，

　　买回(huí)来只(zhǐ)需要放(fàng)在通风阴凉处保(bǎo)存就可以(yǐ)，建议少买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做(zuò)存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内(nèi)含的空气(qì)相(xiāng)对稳定(dìng)，有良好的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境(jìn顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程g)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的(de)压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏法在包装、堆码(mǎ)、管理(lǐ)等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期(qī)贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首先(xiān)应(yīng)该准备(bèi)一个箱(xiāng)子(zi)，然(rán)后在箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青(qīng)椒进行(xíng)消毒处理(lǐ)，擦干(gàn)青椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒(jiāo)放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要(yào)注意放一层(céng)青椒，然后(hòu)铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中，一(yī)层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程，可以用干(gàn)净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前(qián)变瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒(jiāo)需要(yào)在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射时间过(guò)长，最(zuì)好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒(jiāo)最(zuì)直接的保存方法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后(hòu)装入(rù)清水盆(pén)中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入(rù)一(yī)个盒(hé)子中，再(zài)把(bǎ)箱(xiāng)子用(yòng)透明胶(jiāo)带密(mì)封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子(zi)放入阴凉通(tōng)风的地(dì)方，隔段时间就(jiù)翻(fān)动一次，这个(gè)方法保存(cún)青椒可达一(yī)个月不坏，这样的(de)方式(shì)适合长途运输。

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