紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae）不尽人意是什么意思，是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种(不尽人意是什么意思zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅海(hǎi)富(fù)营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 不尽人意是什么意思