辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣(là)椒皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思(jiāo)，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思(là)椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食(shí)欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂(làn)掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不(bù)通风，辣(là)椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不(bù)错的(de)地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可(kě)以继续挂(guà)着它们(men)，或是收起来，供(gōng)日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这(zhè)个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等(děng)待3周到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后就(jiù)能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步(bù)骤(zhòu)：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘烤(kǎo)数小时(shí)皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思。

　　你也(yě)可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

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