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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dà四大灵猴的兵器叫什么名字n)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在(zài)80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维(wéi)生素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食(shí)味(wèi)不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了，四大灵猴的兵器叫什么名字然(rán)后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的需要混(hùn)合适量(liàng)的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片(piàn)，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里，加入(rù)适量的食盐(yán)调味(wèi)，然后(hòu)就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接(jiē)放(fàng)在一个(gè)可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各(gè)种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神(shén)经组织发育有(yǒu)很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很(hěn)好补益作用。