紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜类的(de)食(shí)物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上(shàng)产乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字(chǎn)值最(zuì)高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海(hǎi)洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环境(jìng)为(wèi)基(jī)础，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量(liàng)约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺(xià乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字n)疾病、抗凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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