柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话(huà)是(shì)不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也有些变了就不(bù)建(jiàn)议继(jì)续(xù)食用了(le)的(de)。

　　关(guān)于(yú)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢以及柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢(ne)，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呀，柿饼(bǐng)有酒的味道能吃(chī)吗(ma)，柿饼怎么会有(yǒu)酒(jiǔ)味，柿饼 酒(jiǔ)味等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活小知识：

柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合(hé)物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置的过程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒味的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的过(guò)程中，碳(tàn)水化合物会在(zài萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的(de)柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后(hòu)就可以正常食用(yòng)了(le)，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制细菌(jūn)萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市增(zēng)长的(de)作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度(dù)很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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