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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境(jìng)，以及保(bǎo)存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分(fēn)和功(gōng)效都(dōu)远高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优(yōu)质野(yě)生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发(fā)酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和(hé)环(huán)境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌(jūn)侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存(cún)方法和保存(cún)日(rì)期完全不同的，我(wǒ)们(men)一(yī)定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿制时一(yī)定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够(gòu)延长(zhǎng)它(tā)的保手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要(yào)加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之(zhī)后能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意(yì)与空(kōng)气隔绝(jué)，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发(fā)酵过程中产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少(shǎo)10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容(róng)量不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感(gǎn)手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州觉并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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