竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部(bù)分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以(yǐ)需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法其(qí)实(shí)也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比较(jiào)难(nán)清理的地方都(dōu)要注意去(qù)洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即(jí)把它捞起来(敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次lái)，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热(rè)水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较长，而热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的(de)，而且浸泡(pào)的(de)时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所含的营(yíng)养物质(zhì)，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，而(ér)且其中的氨(ān)基酸(suān)符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可(kě)以为(wèi)人体补充多种营养物质，能(néng)够维(wéi)持人体组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一些(xiē)竹(zhú)荪(sūn)，可以(yǐ)起到(dào)润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利(lì)湿的(de)作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为体内火气(qì)过大而出(chū)现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以(yǐ)通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适(shì)量食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最好是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于(yú)一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食(shí)用(yòng)后容易出现(xiàn)过(guò)敏(mǐn)的症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确(què)定(dìng)不过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防(fáng)病作用和机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)微量(liàng)元素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则(zé)会(hu敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次ì)有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、矿物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成(chéng)分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用(yòng)还(hái)可调节中老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节(jié)机体(tǐ)和预防疾病的(de)作用(yòng)，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并(bìng)不太难。

　　如(rú)果只有难清理的(de)地方必(bì)须清(qīng)理(lǐ)，清理(lǐ)不了(le)的接缝可以用软(ruǎn)毛敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次(máo)牙刷或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除(chú)根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到(dào)越来(lái)越透明但不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我(wǒ)们需要马上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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