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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不(龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的(de)胃(wèi)部(bù)不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成(chéng)分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量(liàng)的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内(nèi)容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉(jué)，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者将盒(龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业hé)装奶打开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即可。

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