饺子冻成(chéng)一(yī)坨了(le)怎么(me)吃，饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一坨了(le)怎么吃才好吃如果饺子冻成一(yī)大坨可(kě)以放冰箱冷藏室(shì)解冻，如果饺子(zi)皮(pí)没有破损可以用盘子装好放进冷(lěng)藏一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗室解冻(dòng)，期间不要翻动饺子避免破(pò)损(sǔn)的。

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　　2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻(dòng)，如果是想(xiǎng)要(yào)煮着(zhe)吃(chī)，可以先把锅里的烧开，然后再放适量的盐，最(zuì)后再放饺(jiǎo)子(zi)，不用翻动(dòng)，饺子很快就会化开，也(yě)不会出现粘锅的情况(kuàng)。

自己包的饺子(zi)冻成一坨(tuó)怎(zěn)么(me)办？一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗3>

　　可以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。

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