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凤凰单丛茶是归于什么茶
凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶(chá)类,为半发酵茶,是我国茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种类,
产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气,滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频
1、温杯。
运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具(jù),不只能够清洗茶(chá)杯,还能(néng)够(gòu)温(wēn)杯,以此(cǐ)来(lái)进步茶香(xiāng);
2、洗茶(chá)。
将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量(liàng)8克,榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉(diào),用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖(mèn)泡,水量在七八分(fēn)左右,三(sān)秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有中国特色的茶,归于闻名的(de)乌龙茶(青茶)。
主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地(dì)的(de)一座凤(fèng)凰山命(mìng)名(míng)(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区(qū)域(yù)榜首顶峰(fēng))。
凤凰单(dān)丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色,那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。
你也能(néng)够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁(cí)炉或酒精灯都能够),以增强泡(pào)茶的趣味。
<来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗p> 沏茶用(yòng)水:自古以来(lái),喝茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋味。一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水和溪流最好,纯净水次之(zhī)。
泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧(shāo)开,然后(hòu)放(fàng)凉(liáng)一(yī)点(diǎn)。
茶叶投进量:依(yī)据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。
喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶,依据自己(jǐ)的品味,投进量(liàng)多试几回,就能(néng)把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度(dù)了。
凤凰单丛的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具(jù),然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前(qián),投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可,不宜(yí)过多。
之(zhī)所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程中,水(shuǐ)杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量,导(dǎo)致水温不行泡茶不香。
二、刮(guā)沫闻香
刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。
一般(bān)不要超越6秒,把(bǎ)泡(pào)后的茶(chá)水顺(shùn)次(cì)巡(xún)回注(zhù)入并排的(de)茶杯里,可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时(shí)刻,茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。
这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜。
四、赏茶(chá)品汤
悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩,品啜甘霖(lín),先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受(shòu)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了