绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也(yě)话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物(wù)的生理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余(yú)年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的(de)时(shí)候也没(méi)必(bì)要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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