七鳃鳗(mán)，看它的名字很多(duō)人会理解成有七个(gè)鳃(sāi)部(bù)的(de)...鳗鱼(yú)？大错特(tè)错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不(bù)上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形就不错了(le)！而侧面看(kàn)还觉(jué)得它们长得挺萌的，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事(shì)老实巴(bā)交的感觉，但正(zhèng)面看(kàn)它们嘴巴放大的(de)照片(piàn)，真的(de)已经(jīng)不能用恐怖恶(è)心来(lái)形容(róng)了...怎么(me)说呢(ne)？多看(kàn)一(yī)眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实它(tā)们真(zhēn)的长得挺丑的，可能因为它(tā)们属(shǔ)于最(zuì)原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴(bā)没(méi)有上(shàng)下颚(è)而(ér)是直接一个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴(bā)一张开的放(fàng)大图(tú)片真的可以吓(xià)死个人的(de)，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它(tā)们不仅靠这(zhè)些牙齿吸(xī)食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连(lián)寄生(shēng)在其(qí)他大(dà)鱼的身上也是靠这一(yī)口好牙！没办(bàn)法啊，牙好(hǎo)胃(wèi)口就好嘛！

而它们的(de)鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐(qí)地排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而以辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲前有人认为(wèi)它(tā)的鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也(yě)被(bèi)称作“八目(mù)鳗(mán)”。而由于分布的水域不同(tóng)，它(tā)们的体长也不(bù)相同(tóng)，一般(bān)的辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲(de)体长可达60厘(lí)米(mǐ)以上，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几亿年了(le)，可是(shì)几亿年来它们的(de)生活习性几乎(hū)没(méi)怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生(shēng)了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢寄(jì)生在(zài)鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶猛的(de)食肉鱼类。所(suǒ)以它们总是作为电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的(de)原型，比如(rú)在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人(rén)公(gōng)一行(xíng)被(bèi)打进(jìn)山谷(gǔ)里后(hòu)，吃掉整个(gè)人的几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它(tā)们的身体造成什么太大的(de)伤害，但如(rú)果是被它们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮肉都(dōu)被七鳃鳗们(men)吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨(gǔ)架。所(suǒ)以别说是人，动物们也(yě)“不可貌相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还(hái)挺萌的，但(dàn)没想到(dào)可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配方(fāng)式也是十分地(dì)“霸(bà)道(dào)总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌(cí)性则(zé)吸住旁(páng)边的岩石。产卵后(hòu)，雌(cí)性和雄性都(dōu)会(huì)死去。它们(men)的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水或(huò)返(fǎn)回海中生(shēng)活3-年后，才(cái)在秋冬之(zhī)际经过变(biàn)态成为成体，再经数(shù)月的半寄生生活便达到(dào)性成熟时(shí)期(qī)，再开始集群和繁殖等新的生命循环(huán)。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本(běn)上(shàng)都是在(zài)河(hé)川(chuān)中，至少在世(shì)界上已知的30多种七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的(de)特征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质也(yě)十(shí)分鲜美(měi)，欧洲的上流社(shè)会(huì)从中世纪开始就视其为珍馐。据文献记(jì)载英格兰国王亨(hēng)利一(yī)世爱吃(chī)七鳃鳗，结果有(yǒu)一(yī)次在诺曼(màn)底吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天(tiān)，在(zài)南欧的(de)一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含(hán)量较一般鱼(yú)类为高，每克约含(hán)99-980国际(jì)单位（其(qí)余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生(shēng)殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高(gāo)于(yú)其(qí)他鱼类，腹皮中的含量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥(zào)，有平(píng)肝明目和(hé)滋(zī)补强壮的(de)功效。

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