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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱(zán)们生(shēng)吃玉米，生玉(yù)米虽然在(zài)最大程度上保存营养(yǎng)物质不被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄(jì)生虫(chóng)等附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可(kě)在必定(dìng)程(chéng)度上防(fáng)止(zhǐ)上述(shù)有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，首要要知(zhī)道(dào)不同色彩的(de)玉米(mǐ)都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉(yù)米一般(bān)是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和其他杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进(jìn)行(xíng)选购(gòu)。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一(yī)般(bān)水分多，吃起来(lái)滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起(qǐ)每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好的(de)，最好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜(xiān)程度(dù)足够高，吃起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一(yī)步别忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉(yù)米，而(ér)没(méi)有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米(mǐ)，你最好买颗(kē)粒不规(guī)则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米须是干的(de)而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉(yù)米一般(bān)是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白(bái)色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它(tā)，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米。

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