铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品的。关(guān)于铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法)、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香(xiāng)气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反之为(wè吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法i)次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查(chá)铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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