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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱(qián)一斤

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等,价格(gé)十分的贵(guì),长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般(bān)生长在海边(biān)石(shí)峰中,生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇(cù)的,靠食用水中的微生物(wù)为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部,采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度,它(tā)的味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材(cái),价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到几(jǐ)千人民(mín)币(bì)不等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi),有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤(fū)上,比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素,是一种(zhǒng)非常美味的海鲜,平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán),最贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也(yě)是比较广的(de),在各(gè)大洋均(jūn)有分布,就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮开(kāi)。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料(liào)酒,下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú),并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi),随着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一,在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的(de)高价(jià),约(yuē)合人民币9400块(kuài),差(chà)不多1万(欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好wàn)块了。

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