切(qiè)开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃n是正极还是负极，L是正极还是负极的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食(shí)物(wù)，可以(yǐ)保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜(guā)适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存(cún)很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完n是正极还是负极，L是正极还是负极(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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