泥鳅是(shì)凉(liáng)性仍是热(rè)性(xìng)

　　泥鳅是热性的。

　　热性(xìng)，归于湿热(rè)性(xìng)。全年都可采收，夏日最多，泥鳅(qiū)捕捉后，可鲜(xiān)用或(huò)烘干用。可食(shí)用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日(rì)子在湖池，是营养价(jià)值很高的一(yī)种鱼，和其它的鱼(yú)不相同，不管表面，体(tǐ)形，日(rì)子习性都不同，是(shì)一种(zhǒng)特别的(de)鳅类。

　　凡体(tǐ)质偏热者忌(jì)吃温热(rè)性食物(wù)，避免“火上浇油”，而适宜(yí)于(yú)吃凉寒(hán)性食物，以便热症(zhèng)寒治。凡体(tǐ)质虚寒者(zhě)，忌食凉(liáng)寒性食(shí)物(wù)，可进食温热性食物(wù)，以温散寒。

泥鳅产卵怎样(yàng)保存新(xīn)鲜的

　　1、睡觉保(bǎo)鲜法，活泥鳅用(yòng)清水(shuǐ)漂一下(xià)，捞起放进一个不漏气的(de)塑料(liào)袋里（袋内先(xiān)装(zhuāng)一点点(diǎn)水），将袋口(kǒu)用橡皮(pí)筋或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里冷(lěng)冻，寄存一段时间也不会死掉(diào)，仅仅呈蛰伏状况(kuàng)。

　　烹制时(shí)引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写，取出泥鳅，放进一盆洁(jié)净的冷水里，待冰块消融后，泥鳅会很(hěn)快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死(sǐ)泥鳅(qiū)保存时，一般置(zhì)于冰(bīng)箱冷冻室(shì)中保存即可，无特别存储要求(qiú)。

保(bǎo)存泥鳅(qiū)办法 泥鳅保存鲜活的办法

　　1、把新买回的活泥鳅用清水漂(piāo)一(yī)下，捞起(qǐ)放进一(yī)个(gè)不漏气的塑料袋里（袋内先(xiān)装一点点(diǎn)水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎(zhā)紧(jǐn)，放进冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里冷冻，长期寄(jì)存(cún)，都不会死(sǐ)掉(diào)，仅仅蛰伏状况。

　　 2、烹制时，取出(chū)泥鳅，放(fàng)进(jìn)一盆洁净的(de)冷水(shuǐ)里（留意(yì)，千(qiān)万不能用热水(shuǐ)），待冰块消融后，泥鳅很快(kuài)复生，制(zhì)造后鲜香(xiāng)味美。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写