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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存。人参果要单独存放在(zài)冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的(de)温(wēn)度不(bù)利于细菌、微(wēi)生物的繁(fán)殖,

　　也能减(jiǎn)缓(huǎn)人(rén)参果的(de)成熟速度,延长食(shí)物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约在一个(gè)月(yuè)左右(yòu),做好能(néng)在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么(me)挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市(shì)面上很(hěn)多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的(de)，这种人参果(guǒ)其(qí)实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正的人参(cān)果其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一些(xiē)奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要(yào)吃到的是成熟(shú)的人(rén)参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然(rán)很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那(nà)么不仅果肉清(qīng)爽多汁(zhī)，而且口(kǒu)感也很(hěn)好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈(chéng)现(xiàn)的色(sè)泽来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)发现拿(ná)在(zài)手里的(de)人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型的(de)人参果质地上乘，是很(hěn)值(zhí)得购买的(de)。

怎么挑人参果好吃

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美洲的(de)安第斯山，引进中国后，根据我们(men)的神(shén)话给(gěi)它(tā)取(qǔ)了“人参果”这一名(míng)字。

　　人参果(guǒ)中含有硒(xī)和钴等18种人体(tǐ)必需的微量元(yuán)素，同时脂肪含量和(hé)糖(táng)含量都不高，可以说(shuō)是营(yíng)养价(jià)值很(hěn)高的(de)一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清(qīng)香(xiāng)美(měi)味，脆(cuì)嫩多(duō)汁，因此受到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但是怎(zěn)么(me)挑人参果，很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面(miàn)，就和大(dà)家(jiā)具体说说人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的形状

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大致可以分为两种形状，一种(zhǒng)是圆(yuán)形(xíng)的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表(biǎo)偏(piān)正(zhèng)圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的人参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白色或(huò)者白(bái)紫色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含(hán)量略少，吃起来有点(diǎn)沙，口感也(yě)比(bǐ)较淡，甚至还会有股每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形的人参果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人参果时(shí每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)，记(jì)得(dé)看下形状，优选(xuǎn)圆形的人(rén)参果，味(wèi)道比长(zhǎng)形的人参果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄色(sè)，看上(shàng)去也比(bǐ)较光滑，上面还带有紫色的(de)条纹，色(sè)泽(zé)比较鲜亮，这(zhè)样的人参(cān)果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参(cān)果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或(huò)者(zhě)有干(gàn)瘪、褶皱的现(xiàn)象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来可能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得看下(xià)果皮(pí)的颜色和状态，优选表(biǎo)皮(pí)为金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人(rén)参果(guǒ)的时候，我(wǒ)们还需要对比下(xià)重量(liàng)。

　　如果是个头(tóu)差不多(duō)大小(xiǎo)的人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里(lǐ)面的水分充足，状态还比较新鲜，吃(chī)起来汁水也更丰(fēng)富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久(jiǔ)了，果实中的(de)水分已经流失得差(chà)不多了，既不新鲜，吃(chī)起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑人参(cān)果时，记得掂(diān)下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充(chōng)足，吃起来汁水也会(huì)更多(duō)。

　　挑人参果(guǒ)的(de)气味(wèi)

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻(wén)起来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感(gǎn)觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的(de)气味，说明(míng)里(lǐ)面的果(guǒ)肉可(kě)能已经开始腐(fǔ)烂(làn)了(le)，这(zhè)样(yàng)的人参果就不要买了(le)。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得闻下气(qì)味(wèi)，优选闻(wén)起来有(yǒu)自然果香味(wèi)的人参果(guǒ)。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记得(dé)“4挑”法则每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办，从形状、表皮、重量和气(qì)味这四(sì)个(gè)方面，来挑(tiāo)选人参果，优选形状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏(piān)黄(huáng)、重量偏重、气味自然的(de)人参果(guǒ)，这样的人参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也(yě)更好。

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