怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。<96的因数有哪些数，72的因数有哪些/p>

　　不管什么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng96的因数有哪些数，72的因数有哪些)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化(huà)道(dào)免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效(xiào)，现代医(yī)学研究证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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