鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是(shì)一簇(cù)一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为(wè德国有多大面积，德国相当于中国哪个省i)生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是因为它(tā)们生长在(zài)海边(biān)的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却(què)是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少，而人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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