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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài)，如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色的(de)盐(yán)对应不(bù)同的(de)种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状(zhuàng)时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的(de)气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(s敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步uān)或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都(dōu)可(kě)以溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步)或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶(róng)解度和(hé)组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶(róng)剂都有关(guān)，因此(cǐ)有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大(dà)部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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